RESILIENCIA CABERNET SAUVIGNON ROBLE

Color rojo rubí con reflejos violáceos. Nariz de frutos rojos y negros con notas amaderadas. En boca es equilibrado, de taninos amables y grato final.

$ 12.500

Ficha técnica

Composición: Cabernet Sauvignon 100%
Cosecha: Manual
Vinificación: Finca El Paraíso, Santa Rosa - Las Catitas. Racimos seleccionados y despalillados, con fermentación alcohólica controlada entre 24°C y 26°C para preservar la identidad del terroir.
Crianza: Paso por roble que otorga estructura y elegancia. Filtración previa al envasado y descanso en botella antes de su expendio.
Datos analíticos: Alcohol: 13,5% · Acidez: 5,10 · Azúcar Residual: 2,0 g/l
Notas de cata: Color rojo rubí con reflejos violáceos. Nariz de frutos rojos y negros con notas amaderadas. En boca es equilibrado, de taninos amables y grato final.
Temperatura de servicio: Entre 16°C y 18°C
Maridaje: Carnes rojas, pastas con salsa y quesos.
Contenido neto: 750ml